私が毎年冬になると購入している激ウマ瓶詰め、それは「サーモン塩辛」！！(*'ω'*)
最初はなぜ知ったんだったっけ・・たしか、「お試しかっ！」というテレビ番組で、芸人の銀シャリさんがレポートしてたのを見たんだった。
その映像が恐ろしく美味しそうで、即ググって購入したのが始まりです。
それからはもう、私はサーモン塩辛のトリコになりました・・・。
だって！！！
- アトランティックサーモンのハラス
- 塩麹
- 北海道産塩いくら
こんな最強タッグを低温熟成しちゃってるんだと！
美味しくないわけがないですわよね(*'ω'*)
ちなみにテレビ番組にもそのウマさは紹介されまくっており、絶賛の嵐ですよ。
「王様のブランチ」で伊野尾慧くんが「うますぎる～」
「浜ちゃんが！」でキム兄が「アホみたいにうまい!!」
「お試しかっ！」で銀シャリが「これは美味い！！」
ちなみに先日は私の住む東海地方の番組「スイッチ！」でも、お取り寄せランキング1位だったり、あの美味しいものばっかり載っている雑誌「おとなの週末」にも、絶品ごはんのお供として掲載されてました。
ごはんのお供にも当然サイコーなんですけど、私は日本酒のアテですわ(;'∀')
サーモン塩辛をつまみながら、日本酒をちびりちびり・・・
もうお酒がススムくんになること確実です・・・(-_-;)
人をダメにする美味しさとはこのことか。
ちなみに、日本酒には恐ろしく合うのですが、ワインにはちょいとイマイチな感じです・・・
いくらが入ってるからね。。。スパークリング白ならギリなんとかいけるかも？？？
サーモンと魚卵と日本酒がお好きなそこのアナタ、ぜひ一度お試しください(^^)/
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