「ジョセフィーヌに味が似てるドレッシング」シリーズ第二弾はパスカル
以前、ジョセフィーヌという激ウマドレッシングのことを書きました。
https://beautiful.red/josephine01/
しかしいかんせん、ジョセフィーヌは手に入らない・・・。
そんなジレンマを解消すべく、私のジョセフィーヌ愛を満たしてくれるドレッシングとして、フォロミールを発見♪
https://beautiful.red/foro/
それから地味に、ジョセフィーヌみたいなドレッシング探しは続いていたのですが、このたびまたしてもいい感じのドレッシングを発見しました。
「パスカル4種の香味野菜ドレッシング」です♪
近所の意識高い系スーパーに売っていたのを発見したのですが、この色を見た瞬間、
「こ、これは・・・！！！」
とビビッときて、すぐさま購入（笑）
どうやらこのパスカル4種の香味野菜ドレッシングは、飛騨高山の「道の駅 パスカル清見」の商品みたいです。
まだ2017年に発売されたばかりの新商品らしい。
そして関係ないと思うけど、製造元はジョセフィーヌと同じ千葉県にある会社でした（笑）
偶然だと思いますが、なんだか運命を感じる（笑）
しかしこのパスカル4種の香味野菜ドレッシング、スーパーでは初めて見たなーと思い、ネットで買えるのかな？と調べてみたら、、、
楽天やAmazonではお取り扱いがなく、販売されているのはYahoo！ショッピングだけでした・・・(;・∀・)
オシャレ系スーパーだったらもしかしたら売ってるかも？？？
ジョセフィーヌの味に似ている！・・・が、さらに近づけるために少しアレンジ
さっそくサラダに・・・・かける前に、ちょっと味見。ペロリ。
おお！ジョセフィーヌにだいぶ近いぞ！
でも、ジョセフィーヌに比べると少し酸味が強めかな・・・？
そこで、少し甘味を追加。
私はちょっと意識高い人ぶってアガペシロップなんぞを足してみましたｗ
ガムシロップとか、普通に砂糖とか、風味の強くない甘味料ならなんでもいいと思います。
はちみつとかメープルシロップとかだと味が変わりそうだから、シンプルな味の甘味料ね(;'∀')
こうして少し甘味を足したパスカル4種の香味野菜ドレッシングを、「ザ・野菜サラダ！」みたいな、こんなサラダにかけてみました。
おおおおお！！！
近い！近いぞ！！！あのジョセフィーヌに！！！
まったく同じとは言いませんが、かなり近い味わいです。
ジョセフィーヌ好きな人はきっと好きな味です(*‘ω‘ *)
お試しあれ～(^^)/
