人により、好き嫌いがはっきり分かれるパクチー。

私は、大好きです(*´ω`*)

パクチー狂にはたまらない、パクチーたっぷりサンドイッチを作ってみました♪

簡単すぎて、レシピとかそういうレベルじゃないですが(笑)

pakuchisand

切り方が下手ですみません・・・( ;∀;)

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パクチーサンド

材料

  • サンドイッチ用食パン
  • マヨネーズ
  • マスタード
  • パクチー
  • 塩・コショウ
  • 全て、好きなだけ!!!(^O^)/

作り方

  1. 卵は固ゆでにして殻をむきみじん切り。マヨネーズとマスタードで和える。
  2. パクチーは葉っぱだけをちぎる。
  3. 1のペースト状の卵を食パンに塗る。
  4. パクチーを卵の全面に乗せ、挟む!
  5. 食べやすい大きさに切って、出来上がり!

 

食パンはそのままでもいいですが、軽く焼く方が私は好きです(^^)

卵が優しい味なので、結構たくさんパクチーを入れても大丈夫です。

パクチー好きな人は、これでもか!ってほど入れるのがおススメです!