人により、好き嫌いがはっきり分かれるパクチー。
私は、大好きです(*´ω`*)
パクチー狂にはたまらない、パクチーたっぷりサンドイッチを作ってみました♪
簡単すぎて、レシピとかそういうレベルじゃないですが(笑)

切り方が下手ですみません・・・( ;∀;)
パクチーサンド
材料
- サンドイッチ用食パン
- 卵
- マヨネーズ
- マスタード
- パクチー
- 塩・コショウ
- 全て、好きなだけ!!!(^O^)/
作り方
- 卵は固ゆでにして殻をむきみじん切り。マヨネーズとマスタードで和える。
- パクチーは葉っぱだけをちぎる。
- 1のペースト状の卵を食パンに塗る。
- パクチーを卵の全面に乗せ、挟む!
- 食べやすい大きさに切って、出来上がり!
食パンはそのままでもいいですが、軽く焼く方が私は好きです(^^)
卵が優しい味なので、結構たくさんパクチーを入れても大丈夫です。
パクチー好きな人は、これでもか!ってほど入れるのがおススメです!
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